越後湯沢で夏の旅③：ライディーンビールを楽しむ猿倉山ビール醸造所 ✨
前回に引き続き越後湯沢夏の旅の第三弾。猿倉山ビール醸造所!!
魚沼の里の中に併設されるような位置関係にある施設です。
クラフトビールが大好きなワタシ…
今回の旅の観光施設の中でもひじょーーーーうに楽しみにしていた施設の一つです✨
一番楽しみにしていたと言っても過言ではないくらい(笑)。
ちょうど旅に出た日が暑い日でもあったため、暑く火照った身体を冷やすビールがホントに楽しみでした。
魚沼の里の自然豊かな景観を楽しめる高台に位置する猿倉山ビール醸造所。
さっそくですが紹介させていただきます。
クラフトビールを手掛ける猿倉山ビール醸造所ってどんな施設⁇
猿倉山ビール醸造所は魚沼の里の高台にあるクラフトビール「ライディーンビール」の醸造所です。
高台に立地しているため魚沼の里の自然豊かな美しい景色だけでなく、遠く広がる魚沼の景色を堪能できます。
施設内にはビアバー、ベーカリー、リカーショップが併設されており、ガラス越しに実際に醸造タンクを見ることもできます。
豊富なメニュー‼リカーショップ猿倉山
ビックリしたのがリカーショップのウイスキーの品ぞろえの良さ。
施設内に「リカーショップ猿倉山」というリカーショップが併設されているのですが、近所の酒屋さんじゃなかなか見かけられないビンテージウイスキーやシグナトリービンテージが置いてあり、ウイスキー好きなら見ているだけでも楽しめるお店でした。
当然お土産としてクラフトビールの購入も可能です。
猿倉山ビールバー
施設内には「猿倉山ビールバー」というビールバーが併設されていて、ソーセージなどのおつまみやクラフトビールを楽しむことができます。
何といっても、できたてのクラフトビール「ライディーンビール」を楽しむことができることが素晴らしい✨
天気が良い日にオープンテラスで魚沼の美しい景色を眺めながらソーセージとビールを楽しむなんてやった日には、もう最高でしょうね!!
ビールバーでは1200円とお手頃価格でクラフトビールの飲み比べができるメニューもあるので、いろんな種類を味わってみたいと思う欲張りな人はこちらを注文してみるといいと思います(もちろん私は飲み比べしました(笑))。
ビールバーほんとにおしゃれで居心地良すぎでした。このビールバーを目当てにまた行きたいなって思えるくらい!!
興味がある人は猿倉山ビールバーのWebサイトをぜひ見てみてください!!
きっと行ってみたくなります!!
猿倉山ビールバー：https://www.uonuma-no-sato.jp/facility/sarukura_beerbar/
クラフトビール「ライディーンビール」とは
猿倉山ビール醸造所が造るクラフトビール、それが「ライディーンビール」です。
「ライディーン」の由来は仕込み水である地元・南魚沼の名水「雷電様の清水（らいでんさまのしみず）」が由来となっているようです。
霊峰八海山の山麓から湧き出る岩清水は1日400トンもの豊富な水量を誇る清らかな極軟水で飲み口の良いライディーンビールの原点となっているようです。
最近では新潟県内各地の酒屋さんや全国のクラフトビール店で見かける頻度も多くなったのではないかと思います。
通常ラインアップにはヴァイツェン、アルト、IPA、ピルスナーがあり、私が訪れた時には季節限定でセッションIPAもありました。
1200円で飲み比べをしてみたのですが、私自身が無類のIPA好きということもあり、ホップの豊かな香りとフルーティーな苦みが絶妙でほんとに美味でした。
また、セッションIPAはこの時期ならではということもあり、IPAの特徴をしっかりと感じつつ、すっきりとした清涼感も楽しめる、暑い日のバーベキューにもってこいなビールかと思いました。
クラフトビールは好き嫌いが出てきやすいかと思いますが、極軟水からくる柔らかな口当たりと、いい意味で癖がない点からクラフトビール入門者にお勧めしたいクラフトビールかと思いました。
行ってよかった点
- できたての美味しいクラフトビールが楽しめる
- リカーショップ猿倉山ではクラフトビールのみでなく貴重なウイスキーも置いてある
- ビールバーがとにかくオシャレ
- オープンテラスもありゆっくりくつろげる
- 景色もよく、食べ物も美味しいのでビールを飲まない人が行っても楽しい
気になった人はとにかく行ってみてください!!
再訪したくなること間違いなしです!!
あ～、こんな記事書いていたらまた行きたくなってきた(笑)。
気になる人は猿倉山ビール醸造所のWebサイト要チェックです。
猿倉山ビール醸造所：https://www.uonuma-no-sato.jp/facility/sarukura/
施設情報
| 住所 | 新潟県南魚沼市長森193-1 |
| 電話番号 | 025-775-7666 |
| 営業時間 | 10:00~17:00 |
| 定休日 | なし(元日のみ) |
| 駐車場 | あり |
・Google map
・アクセス方法
自動車で六日町ICから約15分、大和PA SICから約20分、
浦佐駅から約15分
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