【ウイスキー初心者の比較レビュー】響 ブレンダーズチョイス:甘やかに響きあう、多彩な原酒と匠の技のハーモニー
この記事では、ウイスキー初心者の私がウイスキーの飲み比べをした感想を公式ホームページの紹介やウイスキーの達人たちの評価と比較をしています。
世の中にはウイスキーの達人や公式ホームページの紹介などの情報はたくさんありますが、ウイスキー初心者が飲み比べをした情報はあまり多くありません。
しかし、初心者にとって気になるのは実際に初心者がウイスキーを飲んでみた時にどう感じるのか、この点が非常に大きいと思います。
このような取り組みを記事にまとめることでウイスキー初心者が実際にウイスキーを飲むとどの様に感じるかなどの初心者向けの有益な情報が提供できるのではないかと思い記事にまとめることとしました。
今回は第12弾として「響ブレンダーズチョイス」について紹介します。
響ブレンダーズチョイスは、サントリーが提供する日本を代表するブレンデッドウイスキーである響のラインナップの一つです。
ウイスキー初心者である私が実際に飲んでみた感想を綴っていきます。
別記事で響JAPANESE HARMONYのレビューを行っています。興味がある人は下記よりご覧ください。
– 響 JAPANESE HARMONY
響 ブレンダーズチョイスってどんなウイスキー??
響ブレンダーズチョイスは日本を代表するブレンデッドウイスキーの一つである「響」のラインナップの一つです(アルコール度数:43度)。
休売中となっている響17年の後継ラインナップとして2018年9月に発売されました。
平均熟成15年、中には30年を超える長期熟成原酒を使用していると言われてます。
多種多様な樽で熟成を深めた幅広い酒齢の原酒を厳選し、匠の技で繊細なブレンドを重ねることで奥深く甘やかな味わいと、華やかでやわらかい香りをもったウイスキーとなっています。
サントリーが保有する「山崎蒸留所」、「白州蒸留所」、「知多蒸留所」の3つの蒸留所の原酒がブレンドされています。
また、原酒の一部にワイン樽後熟原酒を加えることでフルーティーで甘みのとれた味わいになっています。
・響 ブレンダーズチョイスの基本情報
商品名 | 響 BLENDER’S CHOICE |
製造 | サントリースピリッツ(株) |
原産地 | 日本 |
原材料 | モルト(山崎蒸溜所、白州蒸溜所)、グレーン(知多蒸溜) *酒齢15年前後の熟成原酒をベースにワイン樽後熟原酒をブレンド |
アルコール度数 | 43% |
価格 | 10000円 |
ウェブサイト | SUNTORY WHISKY HIBIKI |
響 ブレンダーズチョイスを飲んでみた感想:味わい、香りの特徴など
それでは実際に響ブレンダーズチョイスを飲んでみた感想を公式ホームページのテイスティングノートと比較して紹介していきます。
響 ブレンダーズチョイスの公式ホームページのテイスティングノートの評価
ワイン樽後熟原酒に由来する甘やかさ。豊かなウッディネスと奥深くまろやかな熟成香。ほのかな苦さを擁する余韻がやさしく続きます。
- 香り:野いちご、白桃、パイナップル、クレームブリュレ
- 味わい:ふくらみのある甘み、心地よい酸味
- 余韻:やわらかく甘やか、ほろ苦い余韻
ウイスキー初心者が飲んでみた感想
響ジャパニーズハーモニーと同様に24節気を表した24面カットのボトルデザインがオシャレ。
ラベルも高級感があるので、ついつい部屋に飾っておきたくなります。
箱のデザインもカッコいいです。
ウイスキー初心者でもストレートで味わってもらいたいくらいホントに美味しいウイスキーです✨
- 香り:果実っぽさを感じることができる爽やかな甘い香り。テイスティングノートに書いてあったようなクレームブリュレは感じることができませんでしたが、パイナップルっぽさは感じることができました。強い甘さではなく、爽やかな果実の酸味を含む甘い香りです。
- 味わい:香り同様に果実っぽさを感じることができる爽やかな甘さ。フルーツの酸味を感じることができるので甘さは強すぎず心地よい。最初に飲んでみた印象は、ライチっぽいなと思いました。カカオのようなビターな味わいもあります。爽やかな甘さを最初に感じ、若干遅れてフルーティーな酸味、そして最後にカカオのような少しビターな味わいが訪れます。
- 余韻:ビターな余韻の中に柔らかな甘さが控えめに顔を出してくる感じ。少しお高いカカオ比率の高いチョコのような印象を受けました。
香り、味わい、余韻のすべてが絶妙でホントに美味しいウイスキーです。
おすすめの飲み方はストレートで味わってみて、最後の方で数滴だけ加水する飲み方です。
少し温めの温度で飲むことをおすすめします。
温めの方が香りが上がってきやすくて美味しく楽しめます。
数滴水を加水してあげるとフルーティーな香りがさらに立ち上がり、味わいもより一層まろやかになります。
また、数滴水を加水するだけで余韻のビターさが少なくなり酸味と甘さが目立つようになります。
週末のリラックスしたひと時に飲みたくなるウイスキーです。
ウイスキー初心者へのおすすめ度
今回は響ブレンダーズチョイスを紹介しました。
ワイン樽熟成原酒を使っていることもあり、フルーティーな甘さを楽しむことができるホントに美味しいウイスキーです。
ストレート→数滴水を加水で楽しむことがおすすめです。
ウイスキー初心者へのおすすめ度は70点/100点です。
香りや味わいだけで判断できるなら90点以上はつけても良いと思いましたが、価格が約1万円と少しお高い点がネックとなりました。
バーで見かけたら少し飲んでみて、気に入ったら購入することをおすすめします。
まだ定価で売っている店も多いです。
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・響ブレンダーズチョイス
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